Desde el 4 al 27 de abril, el Hotel Dann Carlton realiza el festival de comida caribeña, como referente Magdalena y su ciudad principal Santa Marta.
El Festival Caribeño esta diseñado para deleitar de sus comensales con platos tipicos de la región: El pargo platero, la cazuela tayrona, colitas de langosta, arroz de mariscos, mote de queso, calamares apanados en coco, entre otros.
Con su slogan LA MAGIA DE TENERLO TODO, se pretende resaltar a Santa Marta como un destino gastronómico, pero también de paz.