El Hotel Dann Carlton Medellín invita a disfrutar durante el mes de abril, del Festival Gastronómico Caribeño, lleno del increíble sabor de las islas, ofreciendo una carta especial conformada con los ingredientes comunes de esta cocina, como lo son el plátano verde y maduro, los mariscos y pescados , el arroz y las carnes guisadas.
Platos preparados con los distintos sazones, condimentos y cocciones de acuerdo al país y su herencia cultural, producto de la mezcla con otras gastronomías del mundo, que se mezcla con la cocina de nuestros indígenas.
Deléitate, a la hora del almuerzo y cena, con la música, el color, los sabores típicos y recetas de la región: delicias de pescados, ceviches y escabeches de mariscos, sopas y postres.