Elcielo en Miami

Elcielo, el restaurante del Chef colombiano Juan Manuel Barrientos, abrió las puertas de su nueva sede en Brickell, Miami. La apertura de esta nueva cocina, fuera de Colombia, representa el primer gran paso de su firma en su plan de expansión y exportación de las raíces gastronómicas y sabores colombianos. Luego de siete años de trabajo continuo desde su taller creativo en las cocinas del elcielo en Medellín y Bogotá,

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